{"id":7927,"date":"2026-04-29T07:37:09","date_gmt":"2026-04-29T07:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/simposio.afiscientifica.it\/relatore\/7927\/"},"modified":"2026-04-29T07:37:09","modified_gmt":"2026-04-29T07:37:09","slug":"daniela-giuriati","status":"publish","type":"relatore","link":"https:\/\/simposio.afiscientifica.it\/en\/relatore\/daniela-giuriati\/","title":{"rendered":"Daniela Giuriati"},"content":{"rendered":"<p>Il mercato degli integratori alimentari \u00e8 in costante espansione, trainato da una crescente domanda di soluzioni orientate alla prevenzione e al benessere individuale. Parallelamente, l\u2019avvento dell\u2019intelligenza artificiale nel settore salute sta trasformando profondamente le modalit\u00e0 di sviluppo, promozione e utilizzo di tali prodotti, aprendo nuove opportunit\u00e0 ma anche inedite aree di rischio.<\/p>\n<p>L\u2019impiego di sistemi di intelligenza artificiale consente oggi una personalizzazione sempre pi\u00f9 spinta delle raccomandazioni nutrizionali e degli integratori, basata su dati individuali, stili di vita e parametri biologici. Tuttavia, queste tecnologie pongono interrogativi rilevanti in termini di affidabilit\u00e0 degli algoritmi, qualit\u00e0 dei dati utilizzati e trasparenza dei processi decisionali, soprattutto quando applicate a prodotti che non sono soggetti allo stesso rigoroso iter autorizzativo dei farmaci.<\/p>\n<p>Permangono inoltre criticit\u00e0 consolidate del settore, tra cui la percezione di sicurezza da parte dei consumatori, spesso non supportata da evidenze scientifiche robuste, la variabilit\u00e0 qualitativa dei prodotti e il rischio di interazioni con terapie farmacologiche. L\u2019uso crescente di strumenti digitali e piattaforme automatizzate pu\u00f2 amplificare tali problematiche, facilitando la diffusione di informazioni non validate o di raccomandazioni non appropriate.<\/p>\n<p>Dal punto di vista regolatorio, l\u2019integrazione tra normative sugli integratori alimentari e quelle emergenti sull\u2019intelligenza artificiale rappresenta una sfida complessa per le autorit\u00e0, chiamate a garantire sicurezza, efficacia e correttezza informativa in un contesto in rapida evoluzione.<\/p>\n<p>In termini prospettici, il mercato degli integratori \u00e8 destinato a evolvere verso modelli sempre pi\u00f9 data-driven e orientati alla personalizzazione, con un ruolo crescente delle tecnologie digitali e dell\u2019intelligenza artificiale. In questo scenario, l\u2019industria farmaceutica e gli operatori sanitari sono chiamati a svolgere un ruolo chiave nel promuovere standard elevati di qualit\u00e0, validazione scientifica e responsabilit\u00e0 etica.<\/p>\n<p>L\u2019intervento si propone di analizzare criticamente l\u2019intersezione tra innovazione tecnologica e mercato degli integratori, delineando rischi emergenti e opportunit\u00e0 strategiche, con l\u2019obiettivo di contribuire a uno sviluppo sostenibile, regolato e centrato sulla tutela del consumatore.<\/p>","protected":false},"template":"","categoria-relatore":[99],"class_list":["post-7927","relatore","type-relatore","status-publish","hentry","categoria-relatore-sessione-10"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simposio.afiscientifica.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/relatore\/7927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simposio.afiscientifica.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/relatore"}],"about":[{"href":"https:\/\/simposio.afiscientifica.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/relatore"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simposio.afiscientifica.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-relatore","embeddable":true,"href":"https:\/\/simposio.afiscientifica.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-relatore?post=7927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}